倪海厦老师为什么推荐小黄姜粉

‌‌‌小黄姜粉，也称为姜黄粉，是由姜黄的根茎研磨而成，具有性温、味苦、辛的特性，归经入肝、脾经。中医认为姜黄粉具有活血行气、通经止痛的功效，适用于心脉闭阻所致的胸痛、气滞血瘀导致的痛经、气滞寒凝的胸胁疼痛及风湿痹痛等疾患。此外，姜黄粉还具有降血脂的作用，能够抑制脂肪酸的合成，纠正人体内两种脂蛋白的比例失调；同时，它还具有抗炎作用，可逆地抑制尼古丁、5-羟色胺及组胺的诱发，类似于非固醇类抗炎药；对心血管系统的影响包括增加心肌营养性血流量、抑制血小板聚集及降低血浆粘度等‌。

倪海厦推荐小黄姜粉的原因还包括其能够抗氧化、驱寒，适合寒性体质的人饮用；能够降低癌症疾病的发生率，对癌症治疗过程中也有辅助效果；以及其具有抗氧化作用，可以减缓身体老化过程，保护身体免受各种慢性疾病的侵害‌。还因为它具有活血化瘀、行气止痛、降低血脂等多种健康益处，适合希望通过自然疗法改善健康状况的人群使用

小黄姜粉的的制作方法‌

‌‌制作小黄姜粉的方法‌主要包括以下几个步骤：

‌准备材料‌：首先，需要准备新鲜的小黄姜，确保小黄姜块状饱满，姜丝偏多，辣浓味香。
‌清洗‌：将小黄姜清洗干净，去除泥土和坏的部分。
‌切片‌：将清洗干净的小黄姜切成薄片，这一步最好戴手套进行，以免手部受到刺激。
‌烘干‌：有几种方法可以烘干小黄姜片，包括使用烤箱、烤网和烤盘一起上，或者选择晒干，具体方法可以根据个人喜好和实际情况选择。在烘干过程中，需要密切注意不要烤糊了，直到姜片变得干脆，一捏就碎。
‌磨粉‌：将烘干后的姜片放入研磨机中磨成粉。如果没有研磨机，也可以使用搅拌机代替。
‌过滤‌：磨好的姜粉需要通过过滤，去除较大的颗粒，以确保姜粉的细腻度。
‌保存‌：最后，将过滤后的姜粉装入干净的容器中，可以是调料瓶或密封袋，随吃随取，非常方便。